নিজস্ব প্রতিবেদক: উচ্ছিষ্ট মাছের তেল, ক্ষতিকর কেমিক্যাল ও কৃত্রিম রং মিশিয়ে তৈরি করা হচ্ছিল ‘খাঁটি সরিষার তেল’। এমন ভেজাল তেল বাজারজাত করার অভিযোগে একটি চক্রের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেওয়া হয়েছে।
অভিযোগ অনুযায়ী, দীর্ঘদিন ধরে একটি অসাধু চক্র কম দামে সংগ্রহ করা নিম্নমানের তেল ও বিভিন্ন রাসায়নিক উপাদান ব্যবহার করে সরিষার তেলের মতো পণ্য তৈরি করে আসছিল। পরে তা আকর্ষণীয় মোড়ক ও গন্ধযুক্ত করে বাজারে ‘খাঁটি সরিষার তেল’ হিসেবে বিক্রি করা হতো।
সংশ্লিষ্টরা জানান, ভেজাল তেলে ব্যবহৃত কেমিক্যাল ও কৃত্রিম রং মানবস্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। এসব তেল নিয়মিত ব্যবহারে বিভিন্ন স্বাস্থ্যঝুঁকি তৈরি হওয়ার আশঙ্কা রয়েছে।
ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণকারী ও সংশ্লিষ্ট কর্মকর্তারা বলছেন, খাদ্যপণ্যে ভেজাল রোধে নিয়মিত অভিযান আরও জোরদার করা প্রয়োজন। একই সঙ্গে ভেজাল পণ্য উৎপাদন ও বাজারজাতকারীদের বিরুদ্ধে কঠোর আইনগত ব্যবস্থা নেওয়ার দাবি জানিয়েছেন তারা।
এদিকে, ভেজাল তেল শনাক্তে উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানগুলোর কাঁচামাল, উৎপাদন প্রক্রিয়া ও বাজারজাত ব্যবস্থা নজরদারির আওতায় আনার ওপর গুরুত্ব দেওয়া হচ্ছে।
